Consells per aprendre a menjar millor
La incidència de sobrepès i obesitat infantil en
l'última dècada està augmentant d'una manera alarmant i preocupant.
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) ha llençat una alarma mundial en veure
que prop de 20 milions de nens i nenes menors de 12 anys de tot el món pateixen
sobrepès.
Aquestes dades fan por ja que el sobrepès en els nens i nenes
pot afectar seriosament la seva salut a curt, mig i llarg termini.
Un estudi (realitzat en el marc del programa Thao-Salut
Infantil, que treballa per la prevenció de l'obesitat) fet a més de 10.000
escolars de Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), San
Juan de Aznalfarache (Sevilla) i els municipis madrilenys de Aranjuez i
Villanueva de la Cañada, constata que el 22,3% dels nens espanyols entre tres i
dotze anys pateixen obesitat o sobrepès. I a més, aquest és un problema que cada
vegada apareix en edats més joves i afecta principalment als menors que tenen
entre sis i deu anys.
Les dades d'aquest estudi posen de manifest que el10,4% dels
nens espanyols pateixen obesitat i que prop d'un 12% té un excés de pes
important. Les dades indiquen que el sobrepès infantil, lluny de minvar,
continua sent un dels principals problemes de salut de la població infantil.
Això ve a dir que 1 de cada 4 nens és un malalt potencial.
Els nens amb sobrepès es troben en una situació de risc ja que
poden patir malalties com la diabetis, hipertensió, problemes de cor, problemes
ortopèdics de peus i columna vertebral, depressió, trastorns psicològics etc...
i tot això afecta la seva qualitat de vida i representa una greu amenaça per a
ells de cara al futur.
El grup que més preocupa és el de nens i nenes de 3 a 5 anys ja
que és en aquesta edat quan el període de creixement és més fort i quan es creen
els hàbits alimentaris. Un nen que de petit és obès, té un 70% de possibilitats
de ser obès quan sigui gran.
A l'estudi es reflexa que les dietes infantils tenen un alt
contingut en greixos, sal i sucre. Ajudar als nens i a les famílies per evitar
l'obesitat és possible amb el programa que ha posat en marxa Thao-Salut Infantil
amb la col·laboració de la Fundació Espanyola de Nutrició, per previndre
l'obesitat entre els més joves.
L'objectiu principal és reduir l'obesitat infantil i ajudar a
les famílies i als nens perquè variïn el seu estil de vida i els seus hàbits
alimentaris. S'aplica a través dels ajuntaments de 30 municipis d'Espanya (a
Catalunya es farà en 10 municipis) amb les pautes donades pels metges adscrits
al projecte. El projecte consisteix a mesurar a les escoles el pes, l'alçada i
l'index de massa corporal dels 65.000 escolars seleccionats. Es portarà a terme
durant cinc anys i amb les dades que s'aconsegueixin els ajuntaments faran
programes dirigits als cuiners o cuineres de les escoles, a les famílies dels
alumnes, als restaurants de la localitat i als mateixos nens i nenes.
Què s'intenta??
- Fer que es begui més aigua i menys sucs envasats.
- Menjar més fruita i verdura i menjar fet a casa amb productes naturals.
- Donar orientacions per cuinar de forma sana.
- Menjar més fruita i verdura i menjar fet a casa amb productes naturals.
- Donar orientacions per cuinar de forma sana.
Ja fa temps que l'estil de vida de les famílies i els nens ha
variat degut a diferents factors que fan que augmenti l'obesitat i el sobrepès
infantil. Alguns d'aquests aspectes són:
- L'activitat física infantil s'ha reduït i ha augmentat el
sedentarisme al substituir l'exercici per la televisió o els jocs
d'ordinador.
- La manera d'alimentar-se ha variat radicalment. Menjars més
hipercalòrics, menys equilibrades, poc sans, presència de molt menjar
pre-cuinat, massa sal, massa bolleria industrial i massa begudes ensucrades.
Està en mans de les famílies que es redueixi el
sobrepès i l'obesitat infantil.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada